O IFCE-Campus de Acaraú promoveu a I Semana da Pesca com atividades multidisciplinares dos cursos de Restaurante e Bar, Técnico em Pesca e Ciências Biológicas.
Palestras e estudos sobre temáticas na área da Pesca culminaram com a realização de concurso gastronômico, onde os grupos participantes utilizaram, como alguns dos ingredientes principais: arraia, cabeça de camarão e Bonito (peixe) .
O Diretor Geral do IFCE, Prof. Amilton Vasconcelos, destacou a importância de eventos dessa natureza para a dinamização da relação do Instituto com a comunidade e para incentivar as potencialidades dos estudantes.
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| I Semana da Pesca desenvolveu o tema "Sustentabilidade". |
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| Comissão Julgadora do Concurso Gastronômico. |
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| Preparo dos pratos para o concurso. |
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| IFCE-Arte expôs artesanato temático para venda. |
